C'est à la ferme, le charcutier de l'équipe, il sait jouer avec les saveurs, adapter les recettes aux saisons, aux différences de gras et de viandes propres à chaque cochons... Il ne le répétera jamais assez, le vecteur du goût est le gras, mais le bon gras !

Sa devise : le gras c'est la vie !

Grande amoureuse des animaux, Elodie élève les brebis du Chevalet. Elle les connait et reconnait toutes, chacune à son petit nom. On l'a surnomme Elo les bons tuyaux.